L'atelier fabrique divers produits de maroquinerie : étuis couteaux, étuis stylos, portefeuilles, ceintures ; les créations au sein des gammes "bureau-décoration" (gainerie créée en 2002) et "Aubrac" (articles en cuir de vache de l'Aubrac) sont développées en collaboration avec un designer. La spécialité de l’entreprise est l'étui à couteau : 25 à 30 opérations sont nécessaires pour assembler les 6 à 7 pièces de cuir pleine fleur qui le composent. Les produits sont fabriqués entièrement à l'atelier à partir de cuirs fournis par des tanneries et mégisseries françaises (Mazamet, Rodez, Châteauneuf-sur-Sarthe).

L’Atelier travaille sur commande pour des professionnels, telles que les Forges de Laguiole, principal client de l’entreprise. On retrouve aussi les étuis de couteaux : Coutellerie Chambriard à Thiers, coutellerie Brassard à Lyon, coutellerie Saphores à Bordeaux, le bateau phare à St Martin de Ré. Les articles de bureau sont vendus dans les boutiques écriture haut de gamme et a reçu en novembre 2009, le 1er prix du trophée du stylographe 2010 dans la catégorie accessoire de bureau.

La gamme maroquinerie de poche est disponible sur site ou dans la boutique atelier. Toutes ces gammes sont aussi proposées sur le site internet, dans la boutique au sein de l’atelier, ainsi que dans la boutique saisonnière au cœur du village de Sauveterre sur Rouergue.

L'entreprise propose également ses articles sur place dans son magasin d'usine ainsi que via un point de vente saisonnier à la Bastide de Sauveterre-de-Rouergue ; elle dispose d’un site de vente en ligne.