L’entreprise, située à Paris, propose la taille, le facettage et l'ajustage des pierres précieuses, fines et ornementales, à la main. La spécialité de l’atelier est le travail au tour qui permet de sculpter ou graver les pierres précieuses, fines ou ornementales. ArtGem est l’une des rares entreprises françaises perpétuant le savoir-faire de la taille manuelle et peut ainsi rivaliser avec les ateliers des régions leaders en Europe dans ce domaine : la Suisse et Idar-Oberstein en Allemagne.

L’entreprise possède une reconnaissance auprès de la Place Vendôme et travaille également pour les particuliers sur commande.