L’atelier de construction Desgués perpétue depuis lors en Normandie le métier d’amoulangeur.L’art d’amoulangeur fait appel à de multiples compétences (menuiserie, charronnage, charpenterie, mécanique et hydraulique.)  Chaque chantier est spécifique et personnalisé.

Pour ses activités de restauration, l'atelier peut s’appuyer notamment sur un stock très important de pièces datant du début du siècle (rouets, roues, paliers et tambours de moulins...), matériel qui  lui sert aujourd’hui de modèle pour la fabrication de pièces de rechange. L’entreprise innove également (un brevet vient d’être déposé concernant une roue à augets) et fait évoluer ce métier qui n’est aujourd’hui plus enseigné.

L’entreprise concentre principalement ses chantiers en Normandie et réalise environ quatre chantiers de restauration par an.