Rannou - Métivier
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En effet, la recette secrète des sœurs Chartier a été léguée à leur employée Marie Bugeaud. Cette dernière épouse Auguste Métivier qui lance la marque qui deviendra "Rannou-Métivier" en 1924. L'entreprise est aujourd’hui spécialisée dans la fabrication de macarons, de chocolats et marrons glacés.
Les qualités esthétiques et gustatives du « macaron de Montmorillon » en font un biscuit de haute qualité qui se distingue à la fois du produit parisien (petit macaron double, fourré) et des macarons des autres régions.
Les produits de l'entreprise sont disponibles dans cinq points de vente : trois à Poitiers, un à Montmorillon et un à Châtellerault. L'ouverture de deux nouveaux magasins est en préparation. La vente s'effectue également en ligne via le site internet.

