Le savoir-faire spécifique de l’entreprise est lié à sa connaissance précise du milieu fromager, des normes et de la maîtrise de toutes les étapes de fabrication.

L’entreprise a engagé, depuis peu, des travaux  de recherche sur le développement de nouveaux outils de traçabilité combinés au marquage traditionnel par la plaque de caséine. Ce programme de recherche est soutenu par OSEO Rhône-Alpes.

L’entreprise assure la fourniture de marques de caséine pour de grands groupes laitiers et de nombreux syndicats interprofessionnels, en France comme à l’international, pour la protection des produits d’Appellation d’origine Contrôlée.