Sarl Briqueterie Capelle
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L'entreprise exploite des carrières locales et assure toutes les étapes de la fabrication des briques de manière entièrement artisanale ; la cuisson est effectuée dans un four à charbon. La part de la production manuelle représente 80% de l'activité. L'entreprise détient un savoir-faire rare en matière de préparation de la terre et de production décorative partagé par une vingtaine d’entreprises en France. Elle se distingue dans le métier par ses réalisations en terre crue issues d’un procédé innovant d’assemblage de briques en terre crue à forte inertie thermique ainsi que par la mise au point de machines uniques de production.
Le savoir faire est acquis uniquement par la pratique et la recherche dans les entreprises. Plusieurs salariés ont plus de 40 années d’ancienneté.
La clientèle est constituée en majorité de particuliers (80%) et comprend des entreprises (15% du CA) et des institutions (5% du CA). L'entreprise commercialise ses produits dans la boutique attenante à l'atelier et via un réseau de revendeurs de matériaux ; elle travaille également sur commande pour des pièces spéciales. Elle se fait connaître en participant à des salons (Toulouse, Albi, Narbonne). Elle développe actuellement des nouveaux produits en terre crue. Elle dispose d'un site internet.

