Il met en œuvre les règles traditionnelles de l’art de la tapisserie telles qu'elles étaient pratiquées au XVIIIe siècle : garnissage en crin animal, sanglage et entoilage en lin, utilisation de semences, finitions aux clous dorés ou à la passementerie faite à l’échantillon et cousue main.

M. Cartier intervient sur des sièges estampillés, par exemple à l’occasion de commandes concernant la réfection de sièges intégrés dans les collections des Musées. M. Cartier peut également se charger de la confection de rideaux et tentures murales.

Il collabore avec les grands noms du tissu d'ameublement : Le Manach, Tassinari & Chatel. M. Cartier travaille également avec de grands antiquaires parisiens tels Perrin et Vidal  L’atelier travaille sur commande.