Entreprise du Patrimoine Vivant Entreprise du Patrimoine Vivant


Chocolats Voisin

Chocolaterie
24 Avenue Joannès Masset
69337 Lyon cedex 9
Auvergne-Rhône-Alpes

Vente aux particuliers et professionnels

Implantée à Lyon depuis 1897, dans une région emblématique de la gastronomie française, l’entreprise Chocolats Voisin est spécialisée dans la fabrication de chocolats, confiseries, café haut de gamme.


L’entreprise fait partie du patrimoine culturel de la ville. Elle fabrique des produits emblématiques de son territoire, en particulier les Coussins de Lyon dont elle est l’inventeur, et les Quenelles, qui sont inscrits au Patrimoine National Gastronomique. Les douceurs sont fabriquées à base de produits frais selon des procédés artisanaux parfois complexes, comme le candissage, une opération lente et délicate nécessaire à l’élaboration des Coussins.

L’entreprise accueille les clients dans ses nombreuses boutiques à Lyon, dont certaines possèdent un caractère historique remarquable. L’entreprise a reçu la médaille de la ville de Lyon et plusieurs prix de qualité pour ses produits.