Entreprise du Patrimoine Vivant Entreprise du Patrimoine Vivant


Société des Produits d'Armagnac

Distillerie
1242 route de Cazaubon
32800 Eauze
Occitanie

Tel : +33 (0)5 62 09 82 13
La Société des Produits d’Armagnac élabore l’armagnac « Marquis de Montesquiou », marque liée à une ancienne famille de Gascogne, la famille Montesquiou, selon les méthodes traditionnelles à Eauze, capitale de l’armagnac.
L'entreprise se procure les eaux de vie auprès des producteurs et prend en charge les assemblages, le vieillissement et la mise en bouteille. Elle utilise principalement les eaux de vies issues des cépages de l’Ugni-Blanc, de la Folle Blanche et du Colombard. 

La distillation s’effectue dans des alambics continus armagnacais : des appareils de cuivre pur qui distillent le vin en un seul passage. L’assemblage est confié au maître de chai de la maison, qui sélectionne et marie les différentes eaux de vie.

 Les vieux millésimes sont conditionnés dans les plus beaux flacons, manuellement, avec un bouchage à la cire à l'aide du poinçon Montesquiou apposé par l’artisan de chai.