Entreprise du Patrimoine Vivant Entreprise du Patrimoine Vivant


Société d'exploitation Grenobloise de Chocolaterie - Zugmeyer

Chocolaterie
4 boulevard Agutte Sembat
38000 Grenoble
Auvergne-Rhône-Alpes

Réseau d'entreprises partenaires

Vente aux particuliers et professionnels
A Grenoble, le nom « Zugmeyer » résonne comme institution. Ce maître chocolatier est installé depuis 1930 et propose un large choix de chocolats, marrons et pralinés.
Zugmeyer se distingue dans le métier par ses recettes et modes de fabrications traditionnels manuels respectant les recettes et les textures des produits. La marque est déposée et la chocolaterie détient des équipements rares, notamment des moules de Pâques anciens.

Elle met en oeuvre toutes les étapes. Fidèle à une fabrication artisanale, elle prépare ses produits dans les respect des règles chères aux artisans chocolatiers.

L'entreprise possède une clientèle qui vient acheter des chocolats de génération en génération. Les ventes à l'export sont actuellement le principal projet de développement de l'entreprise, aujourd'hui on retrouve les chocolats Zugmeyer chez le roi du Maroc, en Allemagne, et au Japon.