Entreprise du Patrimoine Vivant Entreprise du Patrimoine Vivant


Kario

Fabrication de boissons et liqueurs aux plantes
44 rue Sainte-Marie
BP 59
01302 Belley Cedex
Auvergne-Rhône-Alpes

Tel : +33 (0)4 79 81 02 55
Vente aux particuliers et professionnels

Issue de la reprise en 2008 d'une distillerie fondée en 1905, l’entreprise fabrique des boissons aux plantes, à la noix verte, ainsi que des liqueurs, selon des recettes inchangées depuis l'origine. Elle possède un patrimoine économique ancien rare.

Très dynamique, elle fait partie d'un cluster régional "bio" ; elle bénéficie d'une clientèle de niveau national et commence à se faire connaître à l’étranger ; elle a obtenu une médaille d'argent à Londres en 2009 pour l'une de ses liqueurs. 

 

L’entreprise prend en charge l'ensemble des opérations de fabrication. Les boissons et liqueurs sont issues de recettes anciennes uniques ; le produit phare, la boisson aux plantes sans alcool, comporte 32 plantes qui subissent les opérations suivantes : macération, vieillissement, distillation, infusion, pasteurisation.