Entreprise du Patrimoine Vivant Entreprise du Patrimoine Vivant


Therias et l'Econome

Coutellerie
Le Besset
BP 119
63308 Thiers cedex
Auvergne-Rhône-Alpes

Fondée en 1819, l'entreprise est spécialisée en coutellerie traditionnelle et en fabrication d'accessoires de cuisine. Coutelier-Fabricant de père en fils depuis 6 générations, l’entreprise notamment connue pour son invention du couteau l' l’Econome®, produit 1 500 références de couteaux sous différents marques.


Son savoir-faire rare porte sur la coutellerie traditionnelle et elle se distingue des autres coutelleries de Thiers par des produits originaux et inédits : l'Économe®, le vide-ananas et autres ustensiles de cuisine.

Elle exporte vers une vingtaine de pays ont les USA, l’Angleterre, le Japon, l’Italie, la Belgique, le Luxembourg et le Pays-Bas.

Sa clientèle est uniquement constituée de revendeurs.