Entreprise du Patrimoine Vivant Entreprise du Patrimoine Vivant


Jacques Stéphane

Couverture en chaume
Quartier Taveau
14600 Genneville
Normandie

L’entreprise Jacques Stéphane, créée en 1994, est spécialisée dans la toiture en chaume.

Les prestations sont remarquables par la technique de pose du chaume et la rareté du métier dans son ensemble.

 

Les opérations sont toutes assurées en interne : fixation des bottes de roseaux aux liteaux, par rangées ; serrage des bottes (aiguilles) ; pour obtenir un aspect homogène, la couverture est ensuite « peignée ». Les faîtages sont traditionnellement réalisés en terre cuite ou, technique spécifique de la Normandie, en terre plantée d’iris.

 

La clientèle à est composée de particuliers, d’entreprises et d’institutions. L’entreprise travaille pour des clients prestigieux et exigeants : Domaine d’Ablon près de Honfleur et Ferme Saint Siméon de Honfleur (deux hôtels 5 étoiles). Elle travaille régulièrement sur des bâtiments du patrimoine. Les références récentes sont : la toiture du Musée de l’Eau à Tourgéville, près de Deauville ; et des bâtiments classés : le Manoir du Breuil, le Château de Quetteville.