Entreprise du Patrimoine Vivant Entreprise du Patrimoine Vivant


Château Virant

Moulin à huile d'olive
Château Virant
CD 10
13680 Lançon de Provence
Provence-Alpes-Cote D'Azur

Trouvez-nous sur la route des EPV :

Vente aux particuliers et professionnels

Ce moulin à huile, implanté dans une région ancienne de production d'huile d'olive, utilise les méthodes et les équipements les plus modernes dans la profession et fournit des huiles d'olives de très haute qualité distribuées en France et à l'étranger.


L’entreprise détient un savoir-faire d’excellence en production d’huile d’olive en raison de la qualité de ses équipements et du savoir-faire mis en œuvre à chaque étape qui implique une intervention humaine : sélection des olives, appréciation de la pâte dans sa structure, dans son aspect visuel, ce qui détermine le réglage de la vitesse d’absorption du décanteur, réglage des machines de clarification, maîtrise des arômes.

Son savoir-faire s'affirme par une production unique d'huile d'olives déclinée en quatre produits aux atouts organoleptiques différents.

L’entreprise organise des visites et des dégustations.